Ученые вывели формулу «идеального чая»
Ученые разработали математическую формулу идеального чая с молоком, чтобы он был и вкусным, и максимально полезным для здоровья. Группа исследователей из британского Университета Нортумбрии разработала математическую формулу идеального чая с молоком. Оптимальное время для его заварки — две минуты, а пить этот чай нужно через шесть минут после приготовления, сообщает MedikForum. Идеальная формула чашки чая выглядит так: ЧП + (вода температурой 100С) 2 мин ВЗ + М (10 мл) 6 мин ВЗ = ИЧ (при температуре 60С). Аббревиатуры расшифровываются так: ЧП — это чайный пакетик, ВЗ — время заварки, М — молоко, ИЧ — идеальный чай. А если перевести это на язык рецептов, то мы получим: пакетик чая залить горячей водой и дать настояться 2 минуты, затем добавить 10 мл молока, подождать еще 6 мин. Чай готов к употреблению. Естественно, речь идет о классической чашке чая, вмещающей 200 мл жидкости. К этой формуле, информирует онлайновое издание Point.ru